Ferma Popa
Izvoarele, Jud. Tulcea
Ferma “Popa Ghe. Silviu-Iulian P.F.A.” din satul Izvoarele, Judetul Tulcea, este o oază de natură și sustenabilitate, specializată în cultivarea bio a dovlecilor și castraveților
Despre noi:
Ferma “Popa Ghe. Silviu-Iulian P.F.A.”, beneficiara a unui proiect european, este un colț de poveste agricolă în inima satului Izvoarele, Judetul Tulcea. Specializată în cultivarea bio a dovlecilor și castraveților, această fermă reprezintă o sursă autentică de produse proaspete și sănătoase.
Ferma noastra se remarcă prin angajamentul său ferm în adoptarea tehnologiilor de cultură conforme cerințelor de certificare pentru produse ecologice. Aici, fiecare pas în procesul de cultivare este atent planificat pentru a respecta cele mai înalte standarde de sustenabilitate și protecție a mediului. Agricultura ecologică este nu doar o practică, ci o realitate la “Popa Ghe. Silviu-Iulian P.F.A.”.
În inima naturii sălbatice a Judetului Tulcea, această fermă devotată produce dovleci și castraveți bio, aducând o notă de prospețime și autenticitate în fiecare recoltă. Produsele noastre sunt nu doar o alegere sănătoasă, ci și o experiență gustativă autentică, plină de aroma și bogăția naturii.
De la semințe la recoltă, Ferma “Popa Ghe. Silviu-Iulian P.F.A.” reprezintă un angajament ferm față de sănătate, calitate și respect față de mediul înconjurător. Astfel, fiecare legumele noastre devin nu doar alimente, ci povești gustative autentice din inima naturii.
Obiectivele agriculturii ecologice
Agricultura ecologică este o metodă agricolă care urmărește să producă alimente utilizând substanțe și procese naturale. Prin urmare, ea are un impact limitat asupra mediului, pentru că încurajează: utilizarea responsabilă a energiei și a resurselor naturale; păstrarea biodiversității; conservarea echilibrelor ecologice regionale; creșterea fertilității solului; menținerea calității apei.
În plus, normele privind agricultura ecologică încurajează un standard ridicat de bunăstare a animalelor și le impun fermierilor să răspundă nevoilor lor comportamentale specifice.
Reglementările Uniunii Europene privind agricultura ecologică urmăresc să ofere o structură clară pentru producția de produse ecologice pe întreg teritoriul UE. Ele au fost elaborate pentru a răspunde cererii consumatorilor de produse ecologice în care să poată avea încredere și, în același timp, pentru a asigura o piață echitabilă pentru producători, distribuitori și comercianți.
Produsele fermei noastre
Ferma noastra se ocupa cu cultivarea si recoltarea in special a dovlecilor placintari, a pepenilor si a pomilor fructiferi.
Dovlecii placintari
Atuul dovleacului este concentraţia ridicată de betacaroten, un precursor al vitaminei A ce-i dă culoarea portocalie, si o aroma deosebita.
Castraveți
Castravetele este bogat in substante nutritive benefice, anumiti compusi ai plantelor si antioxidanti care pot ajuta la tratarea si chiar prevenirea unor afectiuni.
Comuna Izvoarele are o populație de 2.049 de locuitori, iar structura etnică a populației este notabil influențată de prezența unei comunități semnificative de greci. Izvoarele găzduiește una dintre cele mai mari și mai vechi comunități compacte de greci din România, care s-a stabilit aici cu două secole în urmă. Oamenii din această zonă au păstrat tradițiile și obiceiurile aduse din Grecia, dar au și împrumutat elemente din cultura românească și bulgară. Ei sunt printre puținii locuitori din Dobrogea care mai păstrează în viață tradițiile grecești tradiționale, precum Dragomanul, Florii, Lazarel, Horhumbal, și Elefterio. Femeile mai în vârstă din comunitate poartă încă portul tradițional la sărbători, cum ar fi „Ziua Babei,” o tradiție arhaică dedicată moașelor satului.
Agricultura este ocupatia predominantă, cu accent pe culturile cerealiere și viticultura. Satul este, de asemenea, cunoscut pentru meșteșugurile practicate aici. În trecut, satul găzduia numeroși meșteșugari cum ar fi croitori, fierari, cărămidari, tâmplari și hămurari. Pe măsură ce produsele confecționate au fost înlocuite cu cele procurate din comerț, numărul atelierelor meșteșugărești s-a redus. Cu toate acestea, în Izvoarele, încă mai funcționează ateliere care satisfac cerințele unei comunități rurale contemporane.
Rezervatia naturala Carasan – Teke are o suprafata de 6 ha, fiind amplasata pe teritoriul administrativ al comunei Izvoarele. Este constituita dintr-un munte de origine vulcanica cu altitudini de 340 m, inconjurat de dealuri si platouri calcaroase.
Valoarea floristica a rezervatiei rezulta din faptul ca aceasta este singura arie protejata din judetul Tulcea in care se protejeaza bujorul de stepa. Este una din rarele rezervatii in care se conserva speciile din Lista rosie europeana.
Unde ne gasiti:
- Sat Izvoarele, Comuna izvoarele, strada Efstratios Nr.1, Județ Tulcea
- Telefon: 0751 682 694
Proiect finanţat cu fonduri europene nerambursabile prin Programul Naţional de Dezvoltare Rurală (PNDR)
- Programul Naţional de Dezvoltare Rurală
- Program finanţat de Uniunea Europeană şi Guvernul României prin
- Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurală
- Europa investește în zonele rurale.
AGENȚIA PENTRU FINANȚAREA INVESTIȚIILOR RURALE